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現正展出
上環
肯‧柯里《利維坦》
2026-3-26 – 5-9
弗勞爾斯畫廊
金鐘
《洪嫻:乾坤之間》
2026-3-25 – 6-21
亞洲協會香港中心
中環
瑪麗‧威瑟福德「波瑟芬妮」
2026-3-24 – 5-2
高古軒
中環
年復年
2026-3-24 – 4-25
方由
中環
草庵
2026-3-24 – 5-21
MASSIMODECARLO
中環
人魚與鳥之事
2026-3-24 – 4-26
I.F. Gallery
灣仔
覓人蹤
2026-3-24 – 5-23
馬凌畫廊
南區
林立施:重遊竹林閣
2026-3-23 – 5-2
刺點畫廊
南區
SIDE CORE - under city
2026-3-21 – 5-16
wamono art
南區
HKG-TYO 1974-2023
2026-3-21 – 5-23
WKM Gallery
中環
點止執印切釘——書的藝術
2026-3-21 – 9-30
當代印藝
南區
迴響
2026-3-21 – 5-9
白石畫廊
南區
傑克·特沃科夫回顧展:1900至1982年——抽象表現主義先驅
2026-3-21 – 5-9
德薩畫廊
南區
酌 : 對比與平衡
2026-3-20 – 5-20
Sin Sin Fine Art
中環
銘記:黎光頂(Dinh Q. Lê)回顧展
2026-3-20 – 5-16
10號贊善里畫廊
中環
陳慧嶠《在一片天空下》
2026-3-20 – 5-28
爍樂(世界畫廊)
中環
FILTER: Reconstructing the Unseen
2026-3-19 – 4-18
JPS畫廊
中環
登峰·造極:3812畫廊十五週年大展
2026-3-19 – 5-7
3812畫廊
上環
劉瑛:道成肉身
2026-3-19 – 4-30
獅語畫廊
上環
Luca Sára Rózsa: Last Trip to the Amazon
2026-3-18 – 5-9
Double Q Gallery
中環
探純真 : 方召麐之旅
2026-3-16 – 5-13
藝倡畫廊
西環
「倒睫」
2026-3-14 – 4-8
HART HAUS
西環
「雙重藍:香港異童話篇章 (上)」
2026-3-14 – 4-7
HART HAUS
葵青
冰逸:璇璣陣
2026-3-14 – 5-2
漢雅軒
南區
IRRÉSISTIBLES(不可抗拒
2026-3-13 – 4-10
Boogie Woogie Photography
南區
儀式線條
2026-3-7 – 4-30
Art Perspective
上環
Layers to Essence
2026-3-5 – 4-18
Soluna Fine Art
上環
聽,雨中的低語嗡鳴
2026-3-5 – 5-2
Contemporary by Angela Li
南區
張小黎 : 臥遊心懷
2026-2-28 – 5-23
藝倡沙龍
南區
楊沛鏗:優雅地吞回自己的反芻
2026-2-24 – 5-2
刺點畫廊
南區
白駒過隙——陳湘波馬年迎春畫展
2026-1-24 – 4-7
弈畫廊
即將開幕
清炒奇蹟
2026-1-29 – 2-16
Sansiao Gallery HK

藝術家:
Asuka 伊東明日香 (Japan)
Damon Tong 唐偉傑 (Hong Kong)
Fung Chim 風漸 (Hong Kong)
Kwon Young Jin (Japan)
Sim Chan 陳閃 (Hong Kong)
Yuka Hamamoto 濱元祐佳 (Japan)

展覽標題中「清炒」寓意簡約,「奇蹟」則指向一種超越語言的體驗。看似樸素,卻蘊含難以言說的深度。

美學體驗本質上是個人的,難以被說服。欣賞往往在瞬間發生,或不發生。這種直覺性正如清炒這一中式烹調技法,以極少的油與有限的食材,透過減法達到精煉。這樣的精神亦與托斯卡納料理不謀而合,兩者皆尊重食材本身,強調新鮮與簡樸。

在不同的飲食文化之間存在著一種共通的哲學:風味並非透過堆疊而建構,而是從精煉中被發掘。藝術亦運作於相同的層次。作品要麼與人產生共鳴,要麼保持沉默。當共鳴發生時,那感受近乎奇蹟,如同品嚐一道完美平衡的料理,令人難以用語言描述其美好。

食物滋養身體,藝術撫慰心靈。兩者皆根植於特定的文化與地域,卻同時超越疆界。在尚未品嚐之前,人便能感知一道料理是否出自用心之手;同樣地,只需凝視,便能察覺一件作品是否源於對創作本身的熱愛。在那靜默的辨識之中,簡單成為深刻。

Sansiao Gallery HK

地址: 中環雲咸街19–27號威信大廈104–5室

營業時間: 週一至週五 12pm–6pm

電話: 85225861018

電郵: sghk@sansiao.co.jp

網站: https://www.sansiao.co.jp/en/contemporary/